土豆加工厂用厌氧反应器塔工作原理：

1、厌氧反应发生在废水与污泥颗粒的接触过程,反应产生的沼气引起了内部的循环。

2、附着和没有附着在污泥上的沼气向反应器顶部上升,碰击到三相分离器气体发射板，引起附着气泡的污泥絮体脱气。

3、气泡释放后污泥颗粒将沉淀到污泥床的表面,气体被收集到反应器顶部的三相分离器的集气室。

4、一些污泥颗粒会经过分离器缝隙进入沉淀区。

土豆加工厂用厌氧反应器塔性能特点：

1、具有缓冲pH值的能力：内循环流量相当于第1 厌氧区的出水回流，可利用COD转化的碱度，对pH值起缓冲作用，同时还可减少进水的投碱量。

2、内部自动循环，不必外加动力：普通厌氧反应器的回流是通过外部加压实现的，而IC 反应器以自身产生的沼气作为提升的动力来实现混合液内循环，不必设泵强制循环，节省了动力消耗。

3、出水稳定性好：利用二级UASB串联分级厌氧处理，可以补偿厌氧过程中Ks高产生的不利影响。Van Lier[6]在1994年证明，反应器分级会降低出水VFA浓度，延长生物停留时间，使反应进行稳定。

4、启动周期短：IC反应器内污泥活性高，生物增殖快，为反应器快速启动提供有利条件。IC反应器启动周期一般为1～2个月，而普通UASB启动周期长达4～6个月。

5、沼气利用价值高：反应器产生的生物气纯度高，CH4为70%～80%，CO2为20%～30%，其它有机物为1%～5%，可作为燃料加以利用。